Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 13 ноя 2018, 19:33

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 20:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 22:09
Сообщения: 23531
Откуда: киевские мы.
Благодарил (а): 1590 раз.
Поблагодарили: 933 раз.
Мой сад в: с. Хотяновка
Из детства: горьковатый запах, длинные-длинные черешки, которые можно надломать, оторвать полосочку и получится великолепный кулон-листочек. И цветы - оранжевые, яркие.
А теперь сортов много, разных, в т.ч плетущихся. Но любовь не охладела и все лето буяло разноцветно-оранжевое пятно настурции.
Изображение

_________________
Прежде чем подумать плохо, подумай хорошо.
Изображение

Мой сад 2017


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 21:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 авг 2010, 12:36
Сообщения: 17810
Откуда: Киев
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 276 раз.
Мой сад в: Полтавская обл.
очень красиво! :appl: у меня мама настурции любит очень-преочень, я специально ищу для нее семена и рассаду делаю :il:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 21:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 17610
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
в консервацию бутончики можно добавлять, остренькие такие Получаются

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 22:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2011, 16:47
Сообщения: 370
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Луганск Острая Могила
Да, красота, еда, и лекарства, хваленые каперсы это и есть настурция, точнее ее семена."Их называют «Каперсами бедняка». Настоящие каперсы делаются из бутонов каперсника. Вариант бедняка делается из недозрелых семян настурции. Поэтому они с самого начала более хрустящие и пряные."
Мои настурции:
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

ИзображениеИзображениеИзображение
ИзображениеИзображениеИзображение

_________________
Катерина Изображение
Мои альбомы


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 22:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 окт 2011, 12:40
Сообщения: 3282
Благодарил (а): 299 раз.
Поблагодарили: 398 раз.
Мой сад в: Крым,Тарханкут
А вот про каперсы можно поподробнее?

_________________
Друзья меня зовут Танюшей


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 22:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 17610
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 1%81%D1%8B

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 22:50 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 окт 2011, 12:40
Сообщения: 3282
Благодарил (а): 299 раз.
Поблагодарили: 398 раз.
Мой сад в: Крым,Тарханкут
Спасибо,что не пришлось самостоятельно ковыряться в интернете :rev: Но мне больше интересно именно приготовление из настурций(это цветок моего детства со всеми ностальгическими приятностями,как у многих,наверное).Если не затруднит......

_________________
Друзья меня зовут Танюшей


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 22:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 17610
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Как Катя наПисала недозрелые семена (они более Плотные) в консервацию или салат добавить можно - они острые и хрумтячие, или бутончики (они более мягкие) добавить для остроты. Никаких таких особенностей :]

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 22:59 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 окт 2011, 12:40
Сообщения: 3282
Благодарил (а): 299 раз.
Поблагодарили: 398 раз.
Мой сад в: Крым,Тарханкут
Никаких особенностей-это уксус,сахар ,соль? И пропорции,как для огурца?(по плотности продукта)

_________________
Друзья меня зовут Танюшей


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Настурция
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2011, 23:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2011, 16:47
Сообщения: 370
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Луганск Острая Могила
Танго писал(а):
Спасибо,что не пришлось самостоятельно ковыряться в интернете :rev: Но мне больше интересно именно приготовление из настурций(это цветок моего детства со всеми ностальгическими приятностями,как у многих,наверное).Если не затруднит......


тут подробнее и рецепт

_________________
Катерина Изображение
Мои альбомы


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB