Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 26 сен 2018, 00:09

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 21:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 янв 2011, 23:56
Сообщения: 315
Откуда: г.Бровары
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Мой сад в: Черниговская обл.
Девочки,а вы что розы ни чем не обрабатываете? Я так понимаю,что они должны быть не опрысканные или нужно выдержать срок ожидания при обработке химией.Насмотрелась ,сколько Вы варенья наварили и самой захотелось....но мои розки обработанные.

_________________
Света :ruchka1:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 22:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 19125
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Я варенные розы обрабатываю только раз ранней весной. А потом при надобности только актофитом и фитоспорином ( био препараты, срок ожидания 3 дня).
Сейчас можно просто выждать после последней хим обработки месяц :] и варить.

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 22:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 май 2014, 19:40
Сообщения: 105
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Мой сад в: *
Девочки, а Вы что из всех подряд сортов варенье варите?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 22:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 19125
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Нет конешно :D только из тех что пахнут розами.

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 22:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 19125
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Я варю варенье и делаю ликеры из таких роз:
Луис Одьер , Гертруда Джекил, Абрахам Дерби, Фишермен Френдс и еще одна старинная темно бордовая....вспомню название напишу. Ну и центифолия естественно. Остальные в моем саду не пахнут так как нужно. :]

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 22:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 май 2014, 19:40
Сообщения: 105
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Мой сад в: *
Самое ценное в варенье из роз это эфирное масло. Соответственно для варки варенья используют только эфиромасличные сорта. Это специально выведенные сорта с высоким содержанием эфирных масел. Эти розы с настальгической старинной формой цветка, внешне не взрачны, но гипер-ароматные.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 22:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 19125
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Так как раз это и есть та центифолия :yes2: которая как раз такая и есть.

Я вспомнила :D старушку сильно ароматную Souvenir du Docteur Jamain, пахнет еще сильней и цвет :cool:

Когда варишь варенье :dr: аромат невероятный.

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 23:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 май 2014, 19:40
Сообщения: 105
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Мой сад в: *
Тогда вопросов нет. В Крыму плантации с этими розами еще остались, но не так много как было при СССР. В школе нас частенько на розы отправляли, цветки собирать.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 22 июн 2014, 23:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 19125
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
А у нас не все , что именно аромомасличные , зимуют. Из всех только центифолия абсолютно устойчивая и безпроблемная . Но и другие хорошо ароматные вполне достойно заменяют.
А я вообще стала последнее время покупать только те розы которые сильно пахнут розовым маслом, а оказалось их не так и много.
Вспомнила, еще Фердинанд Пичард пахнет хорошо, у него не такой тяжелый аромат как у доктора, значительно свежее...но все равно розовый :D

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из лепестков роз
СообщениеДобавлено: 23 июн 2014, 09:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2012, 11:30
Сообщения: 1479
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Мой сад в: украина
Я розы тоже обрабатывала один раз -в апреле,дальше-ни-ни... :mo:

_________________
Оля


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB