Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 26 сен 2018, 00:40

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 100 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 31 июл 2015, 23:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2014, 03:27
Сообщения: 1675
Откуда: Киев
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 327 раз.
Мой сад в: Васильковский р-н
Сегодня сварила "шоколадное" варенье с абрикос. Немного раньше варила "мятное" абрикосовое варенье.
И первое и второе в этом году варила впервые. Мне понравилось.

_________________
Люда :ruchka1: Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 31 июл 2015, 23:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 19:47
Сообщения: 3419
Благодарил (а): 404 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Мой сад в: Киев, Вишневое, дача в Житомирской обл.
nikusya писал(а):
:mo: Я сама себя бью по рукам :rofl:
Люд-Мила писал(а):
Ирочка, на фото мне показалось, что абрикосы целые? в рецепте там косточку удалять надо, т.е. там половинки должны быть?

Людочка, там половинки, без косточек, просто это очень крупный абрикос, в этом году первый раз плодоносил, блин, ждала его плодоношения более 15 лет


Ирочка, спасибо! Тоже уже купила апельсины и лимоны. буду делать!

_________________
Моя тема с проектом в зоопарк http://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=20&t=2436


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 31 июл 2015, 23:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 19:47
Сообщения: 3419
Благодарил (а): 404 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Мой сад в: Киев, Вишневое, дача в Житомирской обл.
kusochek-blina писал(а):
...
В цьому році зробила абрикос цілий у цукровому сиропі, гострий маринований, пастилу, абрикосову настоянку, та чатні (соус гостро-пряний.) Взагалі чатні роблю з усього що тільки можна, і весь час різні інгредієнти та пропорції, іноді виходить цікаво..[/size]


Юлечка, а чатні, это вот как рецепт давали недавно? или как-то по другому? звучит так так вкусно- гостро-пряний! мне надо такое тоже

_________________
Моя тема с проектом в зоопарк http://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=20&t=2436


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 10:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июл 2015, 23:27
Сообщения: 276
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Мой сад в: василькове
я как раз дала в наливках рецепт быстрой и долгой наливки из абрикос


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 10:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 19:47
Сообщения: 3419
Благодарил (а): 404 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Мой сад в: Киев, Вишневое, дача в Житомирской обл.
А! чатни- это наливка? Я думала, соус к чему- то :mo:

_________________
Моя тема с проектом в зоопарк http://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=20&t=2436


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 11:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2015, 22:00
Сообщения: 5927
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 510 раз.
Мой сад в: Киев
Чатни это таки соус :D из фруктов.

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 15:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 май 2015, 23:36
Сообщения: 2130
Благодарил (а): 519 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Мой сад в: Глеваха
Блондинkа писал(а):
НинаЯ писал(а):
Женя,а где рецепт?
полистала и не нашла :no:


Изображение

:D

Деушки, а сколько все-таки воды вы добавляли? 10 или 100 мл? :mo:

_________________
Никуся, Ира :ruchka1:
Цветы – остатки рая на земле (Иоанн Крондштадский)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2009, 12:09
Сообщения: 5012
Откуда: КИЕВ
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Мой сад в: г. Киев, Стеценко
Люд-Мила писал(а):
...а чатні, это вот как рецепт давали недавно? или как-то по другому? звучит так так вкусно- гостро-пряний! мне надо такое тоже

Чатні - це індійський соус з овочів або фруктів.
В минулому році робила із жовтої аличі, із помідорів та червоної аличі (дуже сподобалось)
В цьому році із абрикос (поки що :mo: )
От так він виглядає у мене.ИзображениеИзображение
Пропорції дуже приблизно бо все роблю як заманеться;
цибуля (0,5 кг) смажити до прозорості, додала абрикос (приблизно 1 кг) подрібнений у комбайні та імбир порізаний шматочками - 100 гр.
Все це вариться приблизно 15 хвилин. Потім додала 4 пекучих перчини дрібно порізаних (приблизно 180 гр) (люблю гостре, можна меньше), дві ложки чайних коріандру (в ступці перетерла), один мускатний горішок, 1,5 ч.л. солі та 2 ст.л. цукру
варити ще 10 хвилин та розкласти у банки .
Можна додавати тмин, корицю, сушені трави, .....

_________________
ЮЛЯ Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 18:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 19:47
Сообщения: 3419
Благодарил (а): 404 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Мой сад в: Киев, Вишневое, дача в Житомирской обл.
Юдечка, спасибо!

_________________
Моя тема с проектом в зоопарк http://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=20&t=2436


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 22:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2015, 22:00
Сообщения: 5927
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 510 раз.
Мой сад в: Киев
nikusya писал(а):
Блондинkа писал(а):
НинаЯ писал(а):
Женя,а где рецепт?
полистала и не нашла :no:


Изображение

:D

Деушки, а сколько все-таки воды вы добавляли? 10 или 100 мл? :mo:

Немного капнуть воды на дно, что б не при горело пока абрикосы сок пустят. Между 10 и 100 :mo: на глаз.

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 100 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB