Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 20 ноя 2018, 21:11

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что у нас на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 00:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9095
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 523 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
Блондинка писал(а):
Anna писал(а):
не понял :(o они ж без яйца разваливаются.

Не развалятся, если хорошо отбить. А можно добавить не все яйцо, а только белок - будет нежнее котлетка. :]

Не понял :scratch: что отбить? Яйца? Это ж обычные котлеты, из фарша?

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А что у нас на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 00:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 17610
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Фарш "отбить", тут в смысле ... сформированную сырую котлетку хорошо из руки в руку или об стол - отбить, уплотнить так скажем фарш - что бы кусочки его слиплись :]

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А что у нас на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 01:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009, 20:08
Сообщения: 14647
Откуда: Киев
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 277 раз.
Мой сад в: Пороскотень, Макаровский р-н
а мне булка в котлетах нравится и яйцо и сало. Но теперь буду знать, что если их нет, то можно и без них. :]
А лук вы хоть туда кладете или только мясо и лед?

_________________
"Киевский сад"


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А что у нас на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 01:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 17610
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
Лук можно туда и сырой или прижареный на сковородке (так на мой взгляд вкусней, но возится часто лень), и морковку иногда тру ... и перчик болгарский полосочками небольшими (но тут яйцо уже обязательно, развалится с доп овощами без яйца) и зелень, и ложку сметаны для мягкости, или майонеза можно - то же классно.
Котлеты вообще можно из всего :]

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А что у нас на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 01:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9095
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 523 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
Ой, помню я послеперестроечное "изобилие" - котлеты из овсянки с бульонным кубиком. Или из легких кр.рог.скота. Или из морковки. И лука... Беее... :bo

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А что у нас на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 01:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2010, 08:51
Сообщения: 17610
Откуда: киевляночка
Благодарил (а): 192 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Мой сад в: Киев, Хотяновка
А если мясо и лук жареный, просто (без булочки) , то это бифштексы - их можно жарить советским ресторанным способом "в яйце". Берем фарш и формируем из него круглую котлетку, разбиваем на тарелку целое яйцо и разбалтываем чуть присолив. Сформированную котлетку обваливаем в муке и плюхаем в тарелку с яйцом и валяем ее, что бы она со всех сторон обмакнулась. На разогретую с маслом сковородку, наклоняя тарелку, выплюхиваем нежно все содержимое тарелки. Получается на сковородке яйцо и посередине котлетка, когда яичко застыло, половинку яичной "юбочки" заворачиваем на котлетку, получается полукруг - так и переворачиваем и жарим до готовности. Получается яичный полукруг с котлеткой внутри. :]

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011, 20:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2010, 17:05
Сообщения: 2050
Откуда: г.Хуст
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Цитата:
Re: Ботанический сад предлагает к продаже!
:rofl: :rofl: :rofl: :rofl:

_________________
https://plus.google.com/photos/11792556 ... banner=pwa


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011, 20:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 22:09
Сообщения: 23532
Откуда: киевские мы.
Благодарил (а): 1590 раз.
Поблагодарили: 933 раз.
Мой сад в: с. Хотяновка
Спокуха - Хозяюшка приборкой занялась. :rofl: :rofl:

_________________
Прежде чем подумать плохо, подумай хорошо.
Изображение

Мой сад 2017


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011, 20:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2010, 13:37
Сообщения: 8906
Откуда: Харьков, свой дом
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Мой сад в: Харьков
:obm: Вы не поверите, как я устала... При переносе сообщений иногда тема - переименнованная!!!! - теряет своё название и восстанавливает то, от куда перенесли.... :diablo:
В глазах рябит..... Интернет виснет.... Скоро взорвусь! :bomb:

_________________
Вероника
Новые альбомы: https://plus.google.com/u/0/photos/1003 ... 082/albums
https://picasaweb.google.com/116926313982442166399
Плевать я хотела на чёрные и белые полосы жизни. Я иду по своей... фиолетовой!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011, 20:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2010, 17:05
Сообщения: 2050
Откуда: г.Хуст
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Хорошо что предупредила,мы отодвинемся. :mo:

_________________
https://plus.google.com/photos/11792556 ... banner=pwa


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB