Киевский Сад - форум хорошего настроения

приезжает дорогой гость ко мне. дня на 2. надо его чем-то удивить, вкусным покормить, а времени - ну вообще нет. и сил - тоже мало. дайте пожалуйста советы по меню с минимальными рабочими затратами и чтобы интересно было.

Поки всі підтянуться я тут трохи рекомендацій подаю .
По мінімуму часу займає - омлет , але цим точно не здивуєш.
Можна спробувати, як основне блюдо можна подать мясо по-французьки (слой карточки, слой -відбите м"ясо, слой цибулі, слой сиру - запікається на деку - на приготування 30хв і 1годину запікати), салат, овочі, нарізка... ще дуже смачно на закуску получається слабо посолений лосось в лаваші (15хв). Швидко готується рулет мясний з кургою або з чорносливом. Думаю, що я ще так швидко готую ...
Де це наша Хозяюшка ...
Мабуть цим не здивуєш, але перевірено - часу не багато займає.

да, спасибо оксанка. запеченное мясо - действительно быстро. и рыба в лаваше - тоже

Можно купить корзиночки из песочного теста и заполнить начинкой: 1 вар.- сыр-чеснок-майонез,2 вар.-танец(консерв.)-майонез,украсить болгарским перцем.

Можно сделать легкий салат - слоями -яблоко мелко нарезать,орехи грецкие(я беру очищенные и немного давлю),яйца вар,сыр твердый,сверху майонез и обильно полить соком апельсина,украсить петрушкой.

Если есть хлебопечка - пица!Можно и руками,но с тестом больше заморачиваться нужно.

А еще вспомнила! - крученики из куриного филе:филе режем как на отбивные, отдельно поджариваем шампиньены с луком,заворачиваем грибы в филе,поджариваем с двух сторон,ложим в гусятницу,посыпаем тертой морковкой и заливаем сметаной(не жалеть) и на пол часика в духовку.

Еще сезонное: взять синенькие порезать вдоль,поджарить с 2-х сторон,натереть немного сыра с чесноком и чуть майонеза(можно и без),закрутить в трубочки. Можно и так есть,а можно и в духовку на 5 мин

_________________
Я-Оля ,а тут мой сад
https://picasaweb.google.com/1052648507 ... I_-ooa4fQ#

А еще в лавашик можно завернуть салат из крабовых палочек с огурчиком,и в холодильник на часик.
..Я уже кушать хочу))

_________________
Я-Оля ,а тут мой сад
https://picasaweb.google.com/1052648507 ... I_-ooa4fQ#

спасибо ник оль

а кальмары твой гость ест ?
кольца кальмаров в красном вине и с корицей

_________________
фото

Наташа - это очень быстро, и очень вкусно, но дороговато. У тебя деньги после покупки дома, остались?
Нужны крабы настоящие. Ну,.. в консервах.
Нарезаешь крабов и смешиваешь с майонезом и укропом. Фаршируешь небольшие помидорки.

_________________
Есть решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя.

мы как за город переехали, так у нас очень часто гости для нежданных гостей у меня в холодильнике всегда есть слоеное тесто, вытащил... разморозил... и внутрь любую начинку у меня две начинки любимые 1) шпинат порубить, брынза и пару яиц, а вторая брынза, твердый сыр, какой есть, на терку и яичко.
А еще я очень люблю гостей которые сами готовят и после себя посуду моют

_________________
просто Таня

Не буду оригинальна, но когда жду гостей с которыми хочу пообщаться а не стоять у плиты, готовлю заранее что то типа фаршированного перца (либо сразу до полной готовности, либо в морозилку полуфабрикат) или жаркое, мясо по французки то же в этом деле великая вещь. У моей подруги даже муж- американец такое есть будет . На завтрак варю курочку, бульончик с зеленью и чуть мяска любой гость оценит.

_________________
Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..