Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 14 ноя 2018, 00:11

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 26 окт 2009, 13:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009, 20:08
Сообщения: 14647
Откуда: Киев
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 277 раз.
Мой сад в: Пороскотень, Макаровский р-н
Чаще всего мы добавляем мелиссу в чай для аромата. А недавно на одном зарубежном садовом форуме вычитала оригинальный рецепт заготовки листьев мелисы. Хоть это сейчас и не очень актуально, но запишу, чтобы не забылся. Может кто-то захочет воспроизвести.

Взбить яичный белок с небольшим количеством воды, затем кисточкой нанести эту массу на листики мелисы и обмакнуть их в сахар. Дать высохнуть.
Получается отличная добавка к десерту (гарнир или украшение).

_________________
"Киевский сад"


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 26 окт 2009, 13:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 01:17
Сообщения: 11907
Откуда: Киев
Благодарил (а): 150 раз.
Поблагодарили: 80 раз.
Мой сад в: Глеваха
Аня, спасибо, для меня этот рецепт очень актуален, потому как развелось этой мелиссы по всему саду - пропасть. Листья сушу, а тут такая прелесть. Только вот как хранить такие листики - они же будут объемные?

_________________
Ира
Кто понял жизнь, тот больше не спешит, смакует каждый миг и наблюдает,
Как спит ребенок, молится старик, как дождь идет и как снежинка тает. О.Хайям.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 26 окт 2009, 13:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009, 20:08
Сообщения: 14647
Откуда: Киев
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 277 раз.
Мой сад в: Пороскотень, Макаровский р-н
Хранить наверное в красивой стеклянной емкости с широким горлышком, желательно задекупаженной. :mo:

_________________
"Киевский сад"


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 26 окт 2009, 14:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 18:56
Сообщения: 5080
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Только пару дней назад срезала свежие листики мелисы для сушки. Получился такой пряноароматический букетик. http://picasaweb.google.ru/irinka.kiev/VIsZZB#5396871393048194594ИзображениеЖаль, что уже подсох и испытать рецепт не представляется возможным. Будем пробоватьв следующем году. Спасибо, Аня.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 26 окт 2009, 15:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009, 20:08
Сообщения: 14647
Откуда: Киев
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 277 раз.
Мой сад в: Пороскотень, Макаровский р-н
Ира, какой букетик! произведение искусства!

_________________
"Киевский сад"


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2009, 02:53 
никуся писал(а):
...как хранить такие листики - они же будут объемные?

:shock: Хранить??? Зачем, чтобы отобрали эти люди, что живут с тобой в квартире?! Их надо быстро есть, причавкивая и облизывая пальцы!!


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2009, 11:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 22:44
Сообщения: 20080
Откуда: васильков
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
:rofl: :rofl: давно так не смеялась


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB