Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 19 окт 2018, 10:25

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 56 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 17 июн 2013, 15:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:44
Сообщения: 1181
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Мой сад в: Днепропетровск
Думаю, сливается с осадка через трубочку. :-)

_________________
Мои коллекции ирисов, лилейников и пионов
Моя тема


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 17 июн 2013, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2012, 18:55
Сообщения: 2313
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Мой сад в: вышгородский район
Алена писал(а):
Думаю, сливается с осадка через трубочку. :-)


У меня старый дедовский способ, как бензин сливают из бака. Банка с суслом ставится выше чистой, опускают трубочку в прозрачную жидкость ( жмых на дне), второй конец в чистую посудину, предварительно " вытянув" воздух ртом, сразу течет струйка. Вот эту струйку и направляем в чистую посудину. Главное здесь не допустить опускания трубочки в жмых. Конечно, можно было просто процедить и все. Но у меня почему-то отпечатался этот способ в памяти ( из далекого детства). Может так вкуснее? :)

Кстати, делала из летних яблок, яблоня досталась с деревенским домом, очень старая. Соседи называют ее летней антоновкой. Совсем не лежат, быстро портятся, но запах сумасшедший).

_________________
Мои норки: http://retriever.net.ua/showthread.php?t=7313
https://www.facebook.com/NushanikovoPomoshPticam
Ирина :il:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 17 июн 2013, 19:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2011, 20:48
Сообщения: 150
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Мариуполь
и мы так сливаем, только трубочка от капельницы, любой жмых и просто гуща в нее не идут.. Осадка практически нет потом..

_________________
В каждом из нас изначально живут свет и тьма, и только нам решать, кто там останется.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 17 июн 2013, 19:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2012, 18:55
Сообщения: 2313
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Мой сад в: вышгородский район
Yuliya писал(а):
и мы так сливаем, только трубочка от капельницы, любой жмых и просто гуща в нее не идут.. Осадка практически нет потом..

и у меня трубочка от капельницы :yes2:

_________________
Мои норки: http://retriever.net.ua/showthread.php?t=7313
https://www.facebook.com/NushanikovoPomoshPticam
Ирина :il:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 18 июн 2013, 06:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9121
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 519 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
І у мене. :rofl:
Поставила вишню, добавила по 100 гр цукру на 1 кг ягід. Подивимось, що получиться.

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 18 июн 2013, 09:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2012, 18:55
Сообщения: 2313
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Мой сад в: вышгородский район
Marta писал(а):
І у мене. :rofl:
Поставила вишню, добавила по 100 гр цукру на 1 кг ягід. Подивимось, що получиться.

Ага, расскажите потом. Тоже хочу вишневое вино, но не сладкое

_________________
Мои норки: http://retriever.net.ua/showthread.php?t=7313
https://www.facebook.com/NushanikovoPomoshPticam
Ирина :il:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 23 июн 2013, 19:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9121
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 519 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
А я люблю солоденьке... :scratch:
Поки що відрапортую по вину, яке у мене торік не булькало. :mo:
Серед зими я стомилася чекати невідомо чого, перелила вино, в мезгу добавила цукровий сироп (в книзі І. Кравцова це називається "Для болєє полного извлечения екстрактивних вєщєств" :mo: ) і почалося таааке бродіння! Канонада прямо. Недавно (для вишні треба було балони звільнити) перелила, змішала з першим, що не булькало - получилось ідеально! :cool:

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 17 фев 2014, 10:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2011, 21:38
Сообщения: 474
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Мой сад в: Харьков
В этом году (в смысле 2013) первый раз делала вино виноградное.Первая попытка не удалась -вместо вина получился виноградный уксус.Подскажите,пожалуйста,для каких целей можно его использовать?

_________________
Я Зоя. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 02 июн 2017, 13:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 22:09
Сообщения: 24031
Откуда: киевские мы.
Благодарил (а): 1584 раз.
Поблагодарили: 921 раз.
Мой сад в: с. Хотяновка
Посуда для тех, кто готовит домашние вина

http://glassgo.kiev.ua/shop/

_________________
Прежде чем подумать плохо, подумай хорошо.
Изображение

Мой сад 2017


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вино домашнее
СообщениеДобавлено: 24 май 2018, 13:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9121
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 519 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
Дэвушкы, у нас вино з троянди хто-небуть робить?

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 56 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB