Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 19 сен 2018, 22:21

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 74 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 24 апр 2017, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2015, 22:00
Сообщения: 5906
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 505 раз.
Мой сад в: Киев
Омлет!!!
:D
Вариаций масса !

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 24 апр 2017, 18:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2012, 10:55
Сообщения: 6769
Благодарил (а): 290 раз.
Поблагодарили: 608 раз.
Мой сад в: Васильковский р-н
Суфле.

А правильный торт не сладкий, с кислинкой, и от него не поправляются.

_________________
Я Марина, со мной на "ты", пожалуйста.Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 24 апр 2017, 18:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9115
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
Варіантів маса для тих, хто яйця любить. Я їх їм раз на місяць, чоловік частіше, але варені. Так що... Тільки безе! :D

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 24 апр 2017, 18:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 май 2015, 23:36
Сообщения: 2116
Благодарил (а): 515 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Мой сад в: Глеваха
И я любила Киевский... :vo: с орешками кешью... :mo: аж слюной чуть не поперхнулась... :rofl:

_________________
Никуся, Ира :ruchka1:
Цветы – остатки рая на земле (Иоанн Крондштадский)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 28 апр 2018, 20:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9115
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
А можна збивати-збивати вершки, потім зупинитися. а через деякий час дозбивати?
У мене цукор не розходиться, а міксер вже злітає...

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 29 апр 2018, 00:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2012, 10:55
Сообщения: 6769
Благодарил (а): 290 раз.
Поблагодарили: 608 раз.
Мой сад в: Васильковский р-н
Вершки чи білки? Білки не можна, потечуть, потім тільки викинуть. Якщо стоїть піна, не чекай поки цукор весь розтане, став у духовку як є. Бізе пропечуться, тільки будуть в цяточку.

_________________
Я Марина, со мной на "ты", пожалуйста.Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 29 апр 2018, 10:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9115
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
Білки, звісно. Думаю про одне, роблю друге, виходить третє. :mo:
Дякую!

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 29 апр 2018, 10:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2012, 11:30
Сообщения: 1479
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Мой сад в: украина
А я сначала на безе взбиваю только белки,до очень крепкой устойчивой пены.И только тогда всыпаю очень тонкой струйкой сахар.Довзбиваю до растворения сахара.Сахар беру мелкий,не крупными крупинками,иначе долго будет растворяться.Сахар всыпаю в конце,т.к он служит закрепителем пены.С самого начала безе взбивать с сахаром неправильно.Сначала пену делаем,а сахаром закрепляем.Безе потом получается шикарнейшее.Сушу в духовке при 100 градусах примерно 1 час-1 час 15 минут.
Прочла этот совет на кулинарном форуме,с тех пор у меня стало получаться отличное безе.

_________________
Оля


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 19 июн 2018, 22:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2009, 21:54
Сообщения: 9115
Откуда: м. Кропивницький, Україна
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Мой сад в: с/т "Ятрань"
А якщо збивати з меншою кількістю цукру, то що?
Бо я збиваю гусячі яйця, видуті для писанок, а там важко зрозуміти, скільки вийшло білку... :scratch:

_________________
Надя :ruchka2:
Фотоальбоми:
https://picasaweb.google.com/110928847487898526495


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Киевский торт - юбиляр!!!!!
СообщениеДобавлено: 20 июн 2018, 10:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2012, 11:30
Сообщения: 1479
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Мой сад в: украина
Marta писал(а):
А якщо збивати з меншою кількістю цукру, то що?
Бо я збиваю гусячі яйця, видуті для писанок, а там важко зрозуміти, скільки вийшло білку... :scratch:

Ничего не будет,будут менее сладкие.

_________________
Оля


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 74 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB