Kievgarden CopyR Logo Елена Цой KievGarden forever!

Киевский Сад - форум хорошего настроения

Клуб любителей садоводства и цветоводства
Наши любимые картинки и фотки
Текущее время: 20 ноя 2018, 20:30

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2012, 10:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 10:47
Сообщения: 429
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Руза
Да, спасибо, Вероника, этот. Я всю кулинарию перелопатила, не догадалась посмотреть в запеканках :mo:

_________________
Скучно жить на свете октябренку Пете
http://fotki.yandex.ru/users/lady-andrianowa/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2012, 10:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2010, 13:37
Сообщения: 8906
Откуда: Харьков, свой дом
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Мой сад в: Харьков
Этот пирог и пирог сладкий - одно и то же. :mo:

_________________
Вероника
Новые альбомы: https://plus.google.com/u/0/photos/1003 ... 082/albums
https://picasaweb.google.com/116926313982442166399
Плевать я хотела на чёрные и белые полосы жизни. Я иду по своей... фиолетовой!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2012, 10:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 10:47
Сообщения: 429
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Руза
Это я теперь уже увидела, а утром меня варенье сбило с толку :D

_________________
Скучно жить на свете октябренку Пете
http://fotki.yandex.ru/users/lady-andrianowa/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2012, 11:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 10:47
Сообщения: 429
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Руза
Тоже скорее запеканка, чем пирог. Чтобы не подкладывать пергамент, делала в стеклянной посуде второй раз. Ну, очень вкусно.
Изображение
«Быстрый капустный пирог» на Яндекс.Фотках
Рецепт тут:
http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post126000113

_________________
Скучно жить на свете октябренку Пете
http://fotki.yandex.ru/users/lady-andrianowa/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2012, 11:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 10:47
Сообщения: 429
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мой сад в: Руза
Вероника, спасибо, пирог вкуснейший, легкий главное на вкус. Нежнейшая такая запеканочка. Сразу из плиты, потом чуть просел у меня:
Изображение
«Пирог твороженный» на Яндекс.Фотках

_________________
Скучно жить на свете октябренку Пете
http://fotki.yandex.ru/users/lady-andrianowa/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 10 сен 2015, 08:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2015, 21:32
Сообщения: 2122
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Мой сад в: Харьков
Вчера меня научили делать десерт ! Для детей - в первую очередь.
Для себя - как выручалка при большом кол-ве гостей, которые пришли случайно..
Для завтрака - нежно и вкусно! И почти диетически.... :mo:
Сижу ем и балдею ! М......... Сделайте! Легче лёгкого!

Ленивый твороженик.

1 кг детского творога - сырки ( или обезжиренный творог перетереть через сито! домашний не годится - тяжёлый )
2 стол ложки желатина
3 стол ложки с горкой сахарной пудры (или по вкусу, если пудра не сильно сладкая , как у меня, я высыпала пачку в 100 г и вышло не сладко, а приятно )
100 гр песочного печенья хорошего качества
1 стакан сливок (от 10 до 20 %)
5 персиков (арикос, манго или киви, или вообще цукаты, изюм - как зимний вариант)
Такие фрукты, как яблоки и груши не подходят - не тот вкус.

Печенье мелко крошим. Персик чистим и мелко режем кубиком Если изюм - замачиваем и обсушиваем полотенцем. Желатин замачиваем в холодной воде, а затем разбавляем горячей до объёма не полного стакана. Твороженные сырки (перетёртый творог) миксером смешиваем со сливками, вводим желатин, печенье и персики (или что у вас в начинке есть).

Большую круглую или любую форму выстилаем пищевой плёнкой (внахлёст 2 полосами, если плёнка узкая) и выкладываем массу твороженную. Затягиваем сверху ещё плёнкой и в холодильник застывать.
Тут секрет: елси гости завтра, то желатина достаточно. Если гости сегодня и у вас 2 часа до десерта - то желатина берём в 2 раза больше. Застынет за час :vo:

Достаём готовый твороженник и переворачиваем на большую тарелку - блюдо (накрываем ёмкость тарелкой и переворачиваем вместе с ней, плёнку верхнюю не забыв снять )

Это просто восторг!

Фотки можно было бы сделать и красивее, смятой лепестками... Но я это сделаю, когда буду кормить детей. А сейчас спешу вам показать вкусняшку - первый пробный заход! :D

ИзображениеИзображение ИзображениеИзображение

_________________
Вероника
https://picasaweb.google.com/100399103143284162082
Плевать я хотела на чёрные и белые полосы жизни. Я иду по своей... фиолетовой!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 10 сен 2015, 08:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2015, 22:00
Сообщения: 5020
Благодарил (а): 216 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Мой сад в: Киев
Вероника :wf: желатина сколько?

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 10 сен 2015, 08:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2015, 21:32
Сообщения: 2122
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Мой сад в: Харьков
Ой... :mo:

2 стол ложки - вписала

_________________
Вероника
https://picasaweb.google.com/100399103143284162082
Плевать я хотела на чёрные и белые полосы жизни. Я иду по своей... фиолетовой!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 10 сен 2015, 08:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2015, 22:00
Сообщения: 5020
Благодарил (а): 216 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Мой сад в: Киев
Спасибо!
:D

_________________
;) Евгения
– Знаешь ли ты, что внутри каждого из нас идет борьба двух «волков»? Один из них - это зло, второй - добро. Один волк со временем побеждает.
— Который из двух?
— Тот, которого ты больше кормишь..


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Творог и запеканки
СообщениеДобавлено: 10 сен 2015, 08:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 авг 2010, 12:36
Сообщения: 17810
Откуда: Киев
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 276 раз.
Мой сад в: Полтавская обл.
Вахвах... надозделать!! :vkus:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB