Киевский Сад - форум хорошего настроения
http://kievgarden.org.ua/

Специи
http://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=112&t=1690
Страница 1 из 2

Автор:  Елена Цой [ 15 янв 2011, 22:05 ]
Заголовок сообщения:  Специи

спасибо!!! обожаю и мед и корицу.. в селе покупаем мед не меньше трех, а иногда 6 литров берем.. соседи свой делают.. такой живой-живой медок.. :cool:

Был случай.. односельчанин увидел наш гектар и просит: можно я у вас ульи поставлю в саду, а вам за это будет мед бесплатный...

Автор:  Нина [ 15 янв 2011, 22:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

Корица относится к тем четырем пряностям,которые нужно обьязательно почаще кушать.

Автор:  Елена Цой [ 15 янв 2011, 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

не зря дети любят..

Автор:  никуся [ 15 янв 2011, 23:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

Ниночка, а ну-ка колись, какие еще 3?

Автор:  Нина [ 16 янв 2011, 16:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

никуся писал(а):
Ниночка, а ну-ка колись, какие еще 3?

Это куркума, имбирь и мята. Я услышалав это в одной из передач Юлии Высоцкой.

Автор:  Anna [ 16 янв 2011, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

В кондитерской промышленности часто используют вместо корицы более дешевую кассию - по запаху они похожи, но в кассии обнаружено большое содержание кумарина ( в 100 раз больше чем в настоящей корице). Так что потребляя корицу(кассию) в больших дозах можно отравиться. В виде порошка их трудно отличить.
Почитать о корице и кассии можно здесь http://www.vashsad.ua/plants/interesting_plants/show/8144/

Автор:  рыба [ 16 янв 2011, 17:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

так, к меня появилась хотелка - коричное дерево

Автор:  Нина [ 16 янв 2011, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

И у меня :) Про кассию еще не слышала, благодарю,Аннушка!

Автор:  loveli [ 16 янв 2011, 18:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

А как же теперь различить хорошую и плохую корицы?Я уже с сегодняшнего вечера хотела попробовать и что теперь :tap1:

Автор:  Елена Цой [ 16 янв 2011, 19:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лучше меда – только мед

:mamba: теперь все.. :shock:

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/